Ikväll har jag lagat mina berömda tonfiskwraps till middag. Wraps är något jag borde göra oftare hemma, så gott! Den enda nackdelen är att glutenfria tortillabröd/wraps är väldigt dyra. Drygt 40 kr för ett 5-pack har jag för mig att det brukar kosta. Ser man å andra sidan till att fylla wrapsen med mer prisvärda råvaror, som ägg och tonfisk, så blir det ganska CSN-vänligt i slutändan.

 

Dessvärre är wraps inte direkt den smidigaste matlådan, men gör man exempelvis tonfiskwraps är det hur lätt som helst att slänga ihop en tonfisksallad till matlåda på samma gång. Sallad råkar dessutom vara den perfekta matlådan! Det är jätteskönt med mat som man slipper micra när microköerna tenderar att bli milslånga. Förut cyklade jag alltid hem under lunchen, men nu när jag flyttat blir det lite långt att göra det!